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      北海以“五個到位”嚴管高風險食品安全
      http://www.godling-studio.com 2021-09-08 08:23:18 北海市場監管微信號

        今年以來,北海市市場監管局主動適應食品安全監管新形勢、新任務和新要求,落實“四個最嚴”要求,堅持“問題導向、風險防控”原則,重點抓好花生油、蔬菜干制品、鮮濕米粉、油條和自消餐飲具等群眾關注的五大類高風險食品監管,對易發生違法行為的風險點進行排查,推進高風險食品安全整治工作,守住食品安全底線。

        組織領導到位。統籌高風險食品排查整治工作,成立“鮮濕米粉”和“小作坊花生油”等領導小組和工作專班,先后多次召開專題會議研究,要求全市市場監管部門要提高政治站位,認真落實部署,壓實工作責任,全面開展大排查大整治行動,任務層層分解、壓力層層傳遞,各司其職、各負其責,以扎實有效的舉措將風險隱患消滅在萌芽狀態。

        排查整治到位。對轄區內高風險食品生產經營單位不留死角、全方位、全覆蓋進行拉網式檢查和逐戶排查,開展各環節整治,嚴厲打擊違法行為。截至目前,共檢查整治、規范食品生產經營戶3129家,排查發現問題企業20家次,取締非法食品加工窩點1個,下達責令整改通知書19家,立案查處違法案件5件,責令停產停業2家。

        監督抽檢到位。制定抽檢工作實施方案,明確抽檢重點品種、區域、環節、批次等具體要求,結合抽檢與整治,對管理不規范的、歷年抽檢不合格頻次較高的食品經營單位進行重點抽檢,邊查邊抽、邊抽邊檢,對發現的可疑產品進行抽樣送檢,提高風險問題發現能力,提升靶向監督力。截至目前,已抽檢花生油48批次,合格45批次;抽檢油條13批次,合格13批次;抽檢蔬菜干制品221批次,合格221批次;抽檢自消餐飲具39批次并正在檢驗中。

        問題整改到位。在排查整治中發現未經許可、登記從事食品經營行為的單位和個人一律停業整頓,立查立改;對業主衛生意識極差、衛生條件極差、消毒設施極差,整改后仍達不到要求的,堅決予以取締。對檢驗不合格的產品,則組織人員深入企業進行產品質量技術幫扶“巡回問診”,指導企業進行整改。

        宣傳警示到位。積極開展食品安全知識科普宣傳,普及高風險食品規范管理知識,通過電視臺、微信、LED屏等多種形式、多種途徑推送食品安全工作信息及科普短文15篇、動畫動漫宣傳400條次,公益短信34000條次,引導規范企業自身管理,提高公眾消費安全意識;組織高風險食品防控有關知識培訓14場次,培訓人員1134人次;召開新聞發布會1場,不定期發布監督抽檢信息;公布典型處罰案件,以案釋法。

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